לעשות את מה
שאתה אוהב

South

שפית מיכל ביטון, דור שני למשפחה ממוצא מרוקאי. גדלה במטבח של סבתא רחל בבאר שבע, והביאה את הטעמים של הבית למטבח המקצועי. מתמחה בבישול צפון אפריקאי אותנטי עם טוויסט מודרני. כל תבשיל מספר סיפור.

Haifa

שפית שירלי לוי, בוגרת לה קורדון בלו בפריז. התמחתה במסעדות מישלן בצרפת וחזרה לחיפה כדי להביא את הקלאסיקה הצרפתית עם נגיעות ים תיכוניות. מתמחה במטבח צרפתי עכשווי, פטיסרי וקונפיזורי. חוויה קולינרית ברמה גבוהה.

Central

שפית אסייתית מוסמכת עם ניסיון של 10 שנים במסעדות טוקיו, בנגקוק ותל אביב. מתמחה במטבח יפני, תאילנדי וסיני מודרני — מרמן ועד dim sum. מציעה ארוחות שף פרטי אינטימיות לצד סדנאות אסייתיות שנגמרות עם ארוחה מלאה.

Central

שף איתי רוזנברג, בוגר בית הספר 'בישולים' ותיק בתל אביב. מתמחה במטבח ים תיכוני עשיר עם דגש על חומרי גלם מקומיים וטריים מהשוק. עבד במסעבאר ובמסעדות מובילות בתל אביב, ובשנים האחרונות עובד כשף פרטי. מאמין בבישול איטי, בכבוד לחומר הגלם ובחוויה קולינרית שמחברת בין מסורת לחדשנות.

Sharon

שף דניאל כהן, התמחה במטבח האסיאתי בטוקיו ובניו יורק במשך חמש שנים. חזר לישראל עם תשוקה להביא את טעמי המזרח הרחוק לבתים בישראל. מומחה בסושי, נודלס ובישול בווק. כל ארוחה היא חוויה קולינרית מלאה.

Jerusalem

שפית ירושלמית המתמחה במטבח יהודי מסורתי וספרדי עם טוויסט מודרני. מומחית בארוחות חג וחגיגות משפחתיות.

Central

שף פרטי לארוחות פיין דיינינג . חוויה קולינרית עכשווית .